Menu

Výroba bio arganového oleje v Maroku

Arganový olej potravinářský a arganový olej kosmetický je produktem, známým především v západní Evropě. V posledních letech se čistý arganový olej objevuje ve větší míře i na pultech našich prodejců.

Objem výroby arganového oleje je omezen. Podle oficiálních údajů se vyrobí jen 4 miliony litrů 100% arganového oleje ročně, což je zanedbatelné množství. Např. olivového oleje se vyrobí až 1,8 miliardy litrů.

Původní berberští obyvatelé Maroka, odjakživa vyráběli arganový olej ručně a používali jej k léčení, pro kosmetické a potravinářské účely.

Kosmetický arganový olej se vyrábí z nepražených loupaných jader stromu argania spinosa, zatímco potravinářský olej se vyrábí z pražených semen. Díky tomu má kulinářský olej výraznější vůni.

Po vylisování se arganový olej filtruje. Na počtu filtrací závisí čistota arganového oleje. Bio arganový olej může mít mírnou usazeninu, která se snadno rozmíchá, což zpravidla neznamená zhoršení kvality.

Jak se získává arganový olej z plodů plodů stromu argania spinosa?

Arganový olej se dnes získává třemi způsoby:

  • tradičním ručním "hnětením arganové směsi"
  • strojním lisováním
  • pak také stále častěji chemickou extrakcí.

Ruční výroba arganového oleje

Tato nejstarší metoda je v Maroku stále využívána hlavně ve venkovských oblastech a některých ženských manufakturách. Arganová jádra se pomocí ručních kamenných mlýnků melou na hustou hnědou pastu, která se pak s přidáním vody míchá. Olej, který se z pasty mísením oddělí, je sbírán.

Z pasty zůstane tuhá arganová směs, která se po vysušení používá jako krmivo pro zvířata. Přestože je tradičně vyráběný arganový olej bez chemických příměsí a kvalitou odpovídá oleji lisovanému za studena, často obsahuje velké množství nečistot, které se do něj dostávají ručním hnětením a kontaktem s vodou.

Výroba arganového oleje v berberské kooperativě

S metodou strojového lisování se dnes nejčastěji setkáme v ženských manufakturách - sdruženích žen, které se rozhodly změnit svou tradiční roli ve společnosti.

K výrobě arganového oleje se v tomto případě používají nerezové lisovací stroje, které arganová jádra melou na pastu a lisují z pasty 100% arganový olej. Protože probíhá strojní lisování za studena a nedochází při něm ke kontaktu arganové pasty s vodou, takto vyrobený arganový olej nejblíže své přirozené podobě, zachovává si příjemnou vůni a vysokou kvalitu.

Vůně má v případě arganového oleje kosmetického jemně oříškový nádech a intenzivní oříškovou vůni v případě arganového oleje potravinářského.

Lisovaný arganový olej může obsahovat i mírný zákal, který ukazuje na zbytek arganové pasty, ze které byl lisován. Strojní lisování stejně jako ruční výroba neumožňuje z arganových jader získat veškerý olej, což zvyšuje výrobní náklady.

Pozor na chemickou extrakci oleje:

Jako důsledek snahy maximalizovat zisk byly v Maroku v nedávné době postaveny továrny na výrobu arganového oleje chemickou extrakcí. Přestože jsou tyto továrny schopny chrlit velké množství oleje za velmi nízké ceny, kvalita oleje je velmi slabá, protože se při extrakci využívají chemická rozpouštědla. S jejich pomocí lze totiž z pasty získat největší možné množství oleje.

Arganový olej vyráběný v takových podmínkách se vyznačuje nízkým zastoupením účinných látek a může obsahovat i menší množství chemických látek, které byly při výrobě použity.

Arganový olej vyrobený chemickou extrakcí se od prvních dvou liší – je „mastný", sterilně čistý – nikdy neobsahuje jemný pastový zákal a nemá žádnou vůni.

Takový olej se nejčastěji dováží do Evropské unie, kde se v zemích jako Česká republika, Polsko, Maďarsko, Francie, Itálie, Anglie plní a prodává jako "kvalitní arganový olej".

Je tak nejčastějším druhem arganového oleje, se kterým se můžete za Marockými hranicemi setkat. V Maroku je tento arganový olej často dostupný hlavně v supermarketech a na tržištích. Často se také nabízí za velmi lákavé ceny.

DOPORUČUJEME POUZE ARGANOVÝ OLEJ, KTERÝ JE VYROBEN, PLNĚNÝ A BALENÝ PŘÍMO V ŽENSKÝCH MANUFAKTURÁCH V MAROKU!!!

  • 100% přírodní esenciální olej Jalovec 10ml 188 Kč 40%

    VÝPRODEJ

    100% přírodní esenciální olej Jalovec 10ml

    100% jalovcový olej je 100% čistý, přírodní, autentický esenciální olej, který je výborným prostředkem pro očistu ducha i těla. Dodává důvěru ve vlastní síly a pomáhá překonávat emocionální traumatu.

    Skladem

    113 Kč

    188 Kč Sleva 40%

  • Šátek 3 672 Kč 21%

    VÝPRODEJ

    Šátek 3

    Elegantní dámský šifónový šátek hedvábného vzhledu

    Skladem

    531 Kč

    672 Kč Sleva 21%

  • 100% přírodní esenciální olej Kypr 10ml 188 Kč 50%

    VÝPRODEJ

    100% přírodní esenciální olej Kypr 10ml

    Kyprový olej je 100% přírodní, autentický esenciální olej, který osvěžuje, tonizuje, deodoruje. Vytváří dobrou náladu. Je účinný jako péče o mastnou pleť a nadměrné pocení.

    Skladem

    94 Kč

    188 Kč Sleva 50%

  • Šála exclusive vyšívaná 7 2675 Kč 40%

    DOPRAVA ZDARMA

    Šála exclusive vyšívaná 7

    Exkluzivní ručně tkaná šála ze 100% jemné vlny s krásným vyšívaným vzorem s různými barvami, kvalitní šála z Kašmíru o rozměru 70x200cm.

    Skladem

    1605 Kč

    2675 Kč Sleva 40%

  • Dámske pončo 3 2130 Kč 30%

    DOPRAVA ZDARMA

    Dámske pončo 3

    Krásné dámské pončo z jemné vlny z Kašmíru a akrylu. Pončo, které je jemné a příjemné na dotek v univerzální velikosti.

    Skladem

    1491 Kč

    2130 Kč Sleva 30%

  • Dárkový balíček luxus 3925 Kč 50%

    VÝPRODEJ DOPRAVA ZDARMA

    Dárkový balíček luxus

    Dárkový set s tělovým máslem, bahenní maskou s kolagenem, koupelovou solí, mýdlem z Mrtvého moře, nočním krémem a maskou s arganovým olejem z Mrtvého moře

    Skladem

    1963 Kč

    3925 Kč Sleva 50%

  • Náhrdelník Indie 58 509 Kč 70%

    VÝPRODEJ

    Náhrdelník Indie 58

    Ručně vyrobený náhrdelník z Indie, který zaujme jedinečným designem. Krásný šperk, který potěší a skvěle doplní vaše oblečení.

    Skladem

    153 Kč

    509 Kč Sleva 70%

  • Kani šála Handmade 12 1860 Kč 40%

    VÝPRODEJ DOPRAVA ZDARMA

    Kani šála Handmade 12

    Exkluzivní jemná Kani šála s tkaným vzorem, rozměr 70x200cm. Šála je určena pro dámy i pány.

    Vyprodáno

    1116 Kč

    1860 Kč Sleva 40%

Otázka

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Potřebujete poradit?

Sme tu pre Vás.

+421 911 121 441

Kontrolný kód

i
Předvolby soukromí
Soubory cookie používáme k vylepšení vaší návštěvy tohoto webu, k analýze jeho výkonu a ke shromažďování údajů o jeho používání. Můžeme k tomu použít nástroje a služby třetích stran a shromážděná data mohou být přenášena partnerům v EU, USA nebo jiných zemích. Kliknutím na „Přijmout všechny soubory cookie“ vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Produkt byl vložen do košíku
Pokračovat v nákupu Objednat