Menu

Výroba bio arganového oleje v Maroku

Arganový olej potravinářský a arganový olej kosmetický je produktem, známým především v západní Evropě. V posledních letech se čistý arganový olej objevuje ve větší míře i na pultech našich prodejců.

Objem výroby arganového oleje je omezen. Podle oficiálních údajů se vyrobí jen 4 miliony litrů 100% arganového oleje ročně, což je zanedbatelné množství. Např. olivového oleje se vyrobí až 1,8 miliardy litrů.

Původní berberští obyvatelé Maroka, odjakživa vyráběli arganový olej ručně a používali jej k léčení, pro kosmetické a potravinářské účely.

Kosmetický arganový olej se vyrábí z nepražených loupaných jader stromu argania spinosa, zatímco potravinářský olej se vyrábí z pražených semen. Díky tomu má kulinářský olej výraznější vůni.

Po vylisování se arganový olej filtruje. Na počtu filtrací závisí čistota arganového oleje. Bio arganový olej může mít mírnou usazeninu, která se snadno rozmíchá, což zpravidla neznamená zhoršení kvality.

Jak se získává arganový olej z plodů plodů stromu argania spinosa?

Arganový olej se dnes získává třemi způsoby:

  • tradičním ručním "hnětením arganové směsi"
  • strojním lisováním
  • pak také stále častěji chemickou extrakcí.

Ruční výroba arganového oleje

Tato nejstarší metoda je v Maroku stále využívána hlavně ve venkovských oblastech a některých ženských manufakturách. Arganová jádra se pomocí ručních kamenných mlýnků melou na hustou hnědou pastu, která se pak s přidáním vody míchá. Olej, který se z pasty mísením oddělí, je sbírán.

Z pasty zůstane tuhá arganová směs, která se po vysušení používá jako krmivo pro zvířata. Přestože je tradičně vyráběný arganový olej bez chemických příměsí a kvalitou odpovídá oleji lisovanému za studena, často obsahuje velké množství nečistot, které se do něj dostávají ručním hnětením a kontaktem s vodou.

Výroba arganového oleje v berberské kooperativě

S metodou strojového lisování se dnes nejčastěji setkáme v ženských manufakturách - sdruženích žen, které se rozhodly změnit svou tradiční roli ve společnosti.

K výrobě arganového oleje se v tomto případě používají nerezové lisovací stroje, které arganová jádra melou na pastu a lisují z pasty 100% arganový olej. Protože probíhá strojní lisování za studena a nedochází při něm ke kontaktu arganové pasty s vodou, takto vyrobený arganový olej nejblíže své přirozené podobě, zachovává si příjemnou vůni a vysokou kvalitu.

Vůně má v případě arganového oleje kosmetického jemně oříškový nádech a intenzivní oříškovou vůni v případě arganového oleje potravinářského.

Lisovaný arganový olej může obsahovat i mírný zákal, který ukazuje na zbytek arganové pasty, ze které byl lisován. Strojní lisování stejně jako ruční výroba neumožňuje z arganových jader získat veškerý olej, což zvyšuje výrobní náklady.

Pozor na chemickou extrakci oleje:

Jako důsledek snahy maximalizovat zisk byly v Maroku v nedávné době postaveny továrny na výrobu arganového oleje chemickou extrakcí. Přestože jsou tyto továrny schopny chrlit velké množství oleje za velmi nízké ceny, kvalita oleje je velmi slabá, protože se při extrakci využívají chemická rozpouštědla. S jejich pomocí lze totiž z pasty získat největší možné množství oleje.

Arganový olej vyráběný v takových podmínkách se vyznačuje nízkým zastoupením účinných látek a může obsahovat i menší množství chemických látek, které byly při výrobě použity.

Arganový olej vyrobený chemickou extrakcí se od prvních dvou liší – je „mastný", sterilně čistý – nikdy neobsahuje jemný pastový zákal a nemá žádnou vůni.

Takový olej se nejčastěji dováží do Evropské unie, kde se v zemích jako Česká republika, Polsko, Maďarsko, Francie, Itálie, Anglie plní a prodává jako "kvalitní arganový olej".

Je tak nejčastějším druhem arganového oleje, se kterým se můžete za Marockými hranicemi setkat. V Maroku je tento arganový olej často dostupný hlavně v supermarketech a na tržištích. Často se také nabízí za velmi lákavé ceny.

DOPORUČUJEME POUZE ARGANOVÝ OLEJ, KTERÝ JE VYROBEN, PLNĚNÝ A BALENÝ PŘÍMO V ŽENSKÝCH MANUFAKTURÁCH V MAROKU!!!

  • Arganový olej sada 5ks Dárek

    5 ks bio arganového oleje (2x100ml kosmetický a 3x250ml kulinářský), přímý dovoz z Maroka. Dárek zdarma, keramická ručně malovaná nádoba na olej z Mallorky.

    Skladem

    3250 Kč

  • Šátek 9 672 Kč 20%

    Šátek 9

    Elegantní dámský šifónový šátek hedvábného vzhledu

    Skladem

    537 Kč

    672 Kč Sleva 20%

  • Bio květinová heřmánková voda 100ml

    100% přírodní vodní destilát (hydrolát) z květů německého heřmánku určený pro všechny typy pleti v bio kvalitě.

    Skladem

    241 Kč

  • Šála tkaný vzor 46 675 Kč 20%

    Šála tkaný vzor 46

    Elegantní unisex šála vhodná na nošení od podzimu do jara, rozměr 35x180cm

    Skladem

    540 Kč

    675 Kč Sleva 20%

  • Vonné tyčinky Slunce

    Tradiční indické tyčinky s bambusovým dřívkem. Tyčinky jsou určeny především k vytvoření příjemné atmosféry a provonění větších prostor. V balení je 8 ks vonných tyčinek.

    Skladem

    35 Kč

  • Šampon mandarinka, máta a pomeranč 300ml

    Energizující šampon pomeranč, mandarinka a máta, tři složky s charakteristickou středomořskou vůní. Speciálně indikován a doporučen pro mastné vlasy.

    Skladem

    320 Kč

  • Náhrdelník Indie 5 510 Kč 20%

    Náhrdelník Indie 5

    Ručně vyrobený náhrdelník z Indie, který zaujme jedinečným designem. Krásný šperk, který potěší a skvěle doplní vaše oblečení.

    Skladem

    408 Kč

    510 Kč Sleva 20%

  • 100% přírodní esenciální olej Sauna 5ml

    Čistí mysl a pročišťuje tělo. Nabíjí energií a vitalitou. Posiluje a zvyšuje odolnost organismu. Vytváří pocit lehkosti, svěžesti a pohodlí.

    Skladem

    240 Kč

  • Náušnice Indie 5 265 Kč 20%

    Náušnice Indie 5

    Nádherné designové náušnice, které byly ručně vyrobeny v Indii. Potěšte se s náušnicemi s krásným designem z kvalitních materiálů.

    Skladem

    212 Kč

    265 Kč Sleva 20%

  • 100% přírodní esenciální olej Koncentrace 5ml 240 Kč 30%

    100% přírodní esenciální olej Koncentrace 5ml

    Zvyšuje koncentraci, pozornost a zlepšuje bystrost mysli. Zvyšuje efektivitu a přispívá k úspěšnějšímu procesu učení. Pomáhá při psychickém a emocionálním stresu.

    Skladem

    168 Kč

    240 Kč Sleva 30%

  • Náramek Indie 10

    Krásný ručně vyrobený náramek z Indie z přírodních materiálů jako kámen, kov, akáciové dřevo nebo sklo.

    Skladem

    319 Kč

Otázka

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Potřebujete poradit?

Sme tu pre Vás.

+421 911 121 441

Kontrolný kód

i
Předvolby soukromí

Cookies používáme ke zlepšení vaší návštěvy této webové stránky, analýzu její výkonnosti a shromažďování údajů o jejím používání. Za tímto účelem můžeme použít nástroje a služby třetích stran a shromážděné údaje se mohou přenést k partnerům v EU, USA nebo jiných zemích.

Klepnutím na „Přijmout všechny cookies" vyjadřujete svůj souhlas s tímto zpracováním. Níže můžete najít podrobné informace nebo upravit své preference.

Zásady ochrany soukromí

Ukázat podrobnosti
Tento web je chráněn reCAPTCHA a Google. Platí Zásady ochrany osobních údajů a Smluvní podmínky.

Přihlášení

Zapomenuté heslo

Produkt byl vložen do košíku
Pokračovat v nákupu Objednat